Vitamin C (познат още като аскорбинова киселина и L-аскорбинова киселина, макар че те реално са различни разновидности на витамина) е основна хранителна съставка, която допринася за общото ни здравословно състояние и здравия вид на кожата ни. 

Vitamin C е ключът към синтеза на колаген в кожните клетки. Като едно от естествените запълващи вещества, колагенът придава на младата кожа нейната стегната структура и равномерен вид, но намалява с течение на времето. Голяма част от това намаляване се причинява от свободни радикали, които увреждат произвеждащите колаген клетки. Vitamin C е и мощен антиоксидант, които спомага защитата на кожата от увреждане от свободни радикали. 

Човешкото тяло не може само да произвежда Vitamin C и затова разчита на външни източници, най-често разпространените сред които са храни, например цитрусовите плодове. Vitamin C е и ефективна съставка в грижата за кожата, защото засилва и защитава епидермиса и поддържа кожата блестяща и свежа. Една от неговите разновидности, L-аскорбинова киселина, е по-активна и по-широко проучвана и доказана като съставка в грижата за кожата от останалите. Eucerin използва L-аскорбинова киселина в Eucerin Hyaluron-Filler Vitamin C Booster.